Kabar baik bagi seluruh ibu yang memiliki anak kecil, karena mulai September ini kadar kalori dan gula dalam susu kemasan dengan aneka rasa akan dikurangi semaksimal mungkin. Upaya ini dilakukan untuk menjaga kesehatan si anak dan mencegah terjadinya obesitas.
MIlkPEP, salah satu produsen susu di Amerika menyebutkan seluruh susu kemasan kotak akan berisi kurang dari 150 kalori dan 22 gram gula. Di Amerika sendiri, susu merupakan sumber makanan utama untuk nutrisi.
"Banyak anak-anak yang tidak mau minum susu putih polos, mereka benar-benar mencintai minum susu rasa dan itu sangat penting bagi nutrisi penting dalam susu. Ini keseimbangan bahagia antara beberapa tambahan gula tapi memastikan bahwa anak-anak benar-benar minum susu daripada tidak minum susu sama sekali," kata CEO MilkPEP Vivien Godfrey, sebagaimana dilansir dari Reuters.
Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika susu rasa ditarik dari pasaran, banyak siswa tidak akan minum susu sama sekali. Sebuah studi MilkPEP, dari 58 sekolah dasar dan menengah ditemukan bahwa rata-rata 35 persen siswa terpaksa mengonsumsi susu putih ketika tidak memiliki pilihan susu berwarna.
"Perubahan besar karena susu sangat penting dan kami menjual mungkin 70 persen susu kami untuk mahasiswa. Karena susu coklat bisa menghancurkan asupan kalsium anak-anak, maka kami putuskan untuk mengurangi kadar gulanya saja," kata Presiden SNA Rekayasa Sandra Ford.
http://health.ghiboo.com/kadar-gula-dalam-susu-dikurangi